Eine Sammlung original griechischer Rezepte, wie sie auch inm griechischen Tavernen serviert werden, werden hier im Kafenio gesammelt und veröffentlicht.

Hier werden Rezepte aus der typisch griechischen Küche, wie sie in Tavernen serviert werden, gesammelt. Das Ziel ist, nur Rezepte mit in Mitteleuropa leicht erhältlichen Zutaten, und leicht zuzubereitende Gerichte zu sammeln. Griechischer OktopussalatMan nehme eine griechische Taverne, Sonnenuntergangsstimmung, und einen griechischen Oktopussalat. Schon hat man alles für ein Traumfoto. Wir zeigen hier, wie man […]

Hier werden Rezepte aus der typisch griechischen Küche, wie sie in Tavernen serviert werden, gesammelt. Das Ziel ist, nur Rezepte mit in Mitteleuropa leicht erhältlichen Zutaten, und leicht zuzubereitende Gerichte zu sammeln.

Griechischer Oktopussalat
Man nehme eine griechische Taverne, Sonnenuntergangsstimmung, und einen griechischen Oktopussalat. Schon hat man alles für ein Traumfoto. Wir zeigen hier, wie man den Oktopussalat auch daheim lecker machen kann. Lesen Sie mehr dazu auf kafenio.eu…
Griechisches Tzatziki
Reiseführer empfehlen oft bereits daheim, bevor der Griechenlandurlaub beginnt, sich an das Essen von Knoblauch zu gewöhnen, damit man dann das Essen in Griechenland besser verträgt. Mit griechischem Tzatziki kann man das recht gut und intensiv üben. Lesen Sie mehr dazu auf kafenio.eu…
Gefülltes Schwertfisch-Steak
Mit Schwertfisch bringt man als Kenner festes und aromatisch sehr feines Fleisch in Verbindung. Das hervorragende Fleisch lebt aber auch stark von der Qualität und Zubereitung der Beilagen. Lesen Sie mehr dazu auf kafenio.eu…

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